云上咸安报道 民以食为天,食以安为先。为强化食品安全监管,6月9日上午,永安街道西河社区党总支组织安全生产负责人及志愿者深入辖区各餐饮店、蛋糕店、副食店开展食品安全检查。
活动中,志愿者走访辖区餐饮店、蛋糕店、副食店等食品经营场所,对店内的营业执照、食品经营许可证、后厨卫生、从业人员健康证持有情况、是否销售过期食品等情况进行检查。并对燃气使用规范、消防设施是否在使用期内等进行检查。
同时,志愿者叮嘱相关负责人一定要认真学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》和相关法规,牢固树立安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量。严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁。并提醒现场居民要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容。
通过此次检查,提升了经营者的责任担当意识和防范风险的意识,使消费者更加注重饮食健康。“食品安全是一项长期的工作,西河社区将继续落实这项工作,不断增强辖区内经营商户的食品安全意识,践行共同缔造理念,营造良好的食品卫生环境。”西河社区党总支书记吴国智说道。
(通讯员:余月兰 编辑:方焱 责编:聂国力)