云上咸安报道（通讯员 高彬）为进一步规范乡镇食品市场，保障人民群众饮食安全，2月5日，双溪桥镇食药监管所对辖区内的农贸市场和移动摊贩进行了肉制品专项检查。

此次检查采取突击检查的方式，以与人民群众生活密切相关的肉及肉制品为主要对象，从抓好食品源头污染治理、生产加工、流通和消费4个环节入手，共突击检查经营肉制品经营户10户。重点检查六个方面：一是销售肉类产品的单位或摊位是否有营业执照和卫生许可证；二是销售的肉类产品是否有动物卫生检验印章；三是销售肉类产品的单位或摊位卫生是否干净整洁；四是生、熟肉是否分开贮藏、加工；五是进货渠道是否正规；六是从业人员是否持有健康证。

从检查情况来看，双溪桥镇辖区内大多数肉制品生产经营场所卫生状况良好，卫生管理制度基本健全，肉食店持有营业执照和卫生许可证，从业人员持有健康证，卫生意识明显增强，肉食店操作间卫生干净整洁，能够做到生、熟肉分开贮藏。

此次检查共出动执法车辆5次，出动执法人员15人次。

编辑：刘丰华