云上咸安报道(通讯员 王萌)为规范夜市大排档经营秩序,保障广大群众舌尖安全,让百姓“放心宵夜”,7月24日,咸安区市场监督管理局浮山所开展夏季夜市大排档专项整治行动。
此次整治行动,主要检查经营户的证照情况、从业人员有无合格健康资质、购进食品及食品原材料是否索票索证以及建立进货查验登记台账等,重点整治无证经营、经营环境“脏、乱、差”、使用不合格食品原料加工饮食等问题。在整治的同时,执法人员向经营者和消费者宣传相关法律知识和食品安全知识,提高广大群众的食品安全意识。
据了解,此次行动重点检查了桂花城、御龙花园、世纪花苑、区中医院对面等夜市烧烤集中点,共出动执法人员36人次,共检查夜市经营户31家,共下达责令改正通知书9份。