竹海徒步行食品安全有保障

云上咸安报道（通讯员王紫薇）4月14日，咸安区2018年花观竹海徒步行暨山地自行车赛活动在星星竹海景区举行。汀泗桥镇食药监所双管齐下为大赛“保驾护航”。

赛前做好检查。赛前一周，检查人员对周边食品销售单位和餐饮单位进行全面检查。以饮料、预包装食品为检查重点，对食品经营单位证照、进货渠道、索证索票及食品质量等内容进行检查；要求沿线“农庄”提前报备订餐单位及人数，及时清理仓库、冰箱，防止过期变质食品流向餐桌。活动全程保障。活动当天，汀泗桥镇食药监所对赞助的食品进行现场检查，保证食品质量安全。同时，对附近“农家乐”的食品原料、接待菜谱、食品加工场所进行检查，规范操作行为，确保就餐者“舌尖上的安全”。