云上咸安报道(记者 蒋旗)为确保肉品消费安全,维护猪肉市场秩序稳定,7月16日凌晨,咸安区市场监管局与区公安组成联合执法组,对宏大农贸市场及周边流动摊贩开展猪肉专项整治行动。
凌晨2时30分,专项执法组蹲守在猪肉制品流通的路口,3时30分,宏大农贸市场猪肉销售区域的灯一盏盏接连亮起,猪肉经营户们纷纷猪肉拖运至市场内。行动中,联合执法组对过往的车辆开展突击检查。记者在现场看到,执法人员将每一块猪肉都翻转过来,以确认其是否加盖免疫章,同时对动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证等进行检查,提醒经营户要严格把好猪肉进货的质量关,严禁各种渠道收购变质、来源不明的肉类。3时52分,执法组在对一辆车牌号为鄂L1032X的三轮摩托车进行检查时,发现该车车主不能提供检疫合格证明和肉品品质检验合格证,执法人员当场暂扣这批“白条猪肉”。
截止当天早上7时整,此次行动共检查猪肉经营户、流动摊贩50余户。据了解,此次专项整治行动主要打击经营未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉制品。下一步,区市场监管局将加强对市场“白条猪肉”的监管力度,形成长效机制,发现一起,查处一起。